Cibo per l’Anima e per il Corpo – Shiatsu, Nutrimento e Alimentazione

Cibo per l’Anima e per il Corpo

Shiatsu, Nutrimento e Alimentazione

Perché Cibo per l’Anima e per il Corpo ?

Questo seminario intende rivolgere lo sguardo a quelli aspetti, collegati al “nutrimento” sia nel senso di cibo per il corpo, che di nutrimento per l’Anima. Aspetti che vanno tenuti debitamente in conto quando si fa shiatsu e possono aiutare soprattutto noi ad essere più sani. Un “compendio” sul nutrimento quindi, coadiuvati da esperti, ospiti in questo seminario, che ci parleranno dei principi dell’alimentazione corretta e degli aspetti più profondi del significato di “nutrirsi …

cibo per l'anima e per il corpo

Patrizia stessa ci ha scritto su questo argomento:

mindful eating cibo per l'anima e per il corpo

 

“Il tema del cibo sul futon si associa spesso a quali consigli dare ai nostri Uke rispetto ad una corretta alimentazioneIn realtà in questo seminario non è questo che faremo, ma voglio condividere con voi come le mie scelte alimentari mi hanno permesso di essere un buon Tori.

Quindi vorrei portare la vostra attenzione su come la qualità del tocco che possiamo esprimere sul futon dipenda anche da come e cosa mangiamo. Certi cibi sono contrattivi, certe combinazioni alimentari impediscono un processo digestivo sereno, eccessi di cibo appesantiscono non solo il corpo ma anche mente e spirito. La qualità del nostro pensiero, dei nostri sogni, della dimensione intuitiva della nostra mente sono fortemente risonanti con questo tema.

Non fornirò la dieta ideale: non c’è, proprio come non esiste la ricetta di una seduta shiatsu ideale! Anche per una dieta sana esiste una via individuale, ma certamente esistono principi e tematiche che possiamo condividere ed ispirazioni che possiamo scambiare. Si tratta di ricercare con impegno, sperimentare con costanza per individuare ciò che funziona per noi. Senza mortificazione, ma con curiosità e gioia.

Inoltre affronteremo l’argomento “nutrimento a tutti i livelli”, individuando nel nostro vivere quotidiano necessità ed occasioni per nutrire mente e spirito.

patrizia stefanini hado shiatsu hadoshiatsu istituto europeo di shiatsu firenze

 

PATRIZIA STEFANINI non è solo la straordinaria insegnante di shiatsu che tutti conosciamo, ma negli ottanta (1985) è stata co-autrice di 4 testi sull’alimentazione naturale e vegetariana, curandone gli aspetti collegati all'”energetica” del cibo, secondo la MTC. Ben prima, quindi, che questi aspetti diventassero moda.

Questo background culturale accompagna da sempre la sua pratica quotidiana di operatrice shiatsu. Background che desidera condividere con i partecipanti a questo seminario. Sono stati invitati noti esperti del settore che interverrano durante le 2 giornate.

 

Cibo per l’Anima e per il Corpo – riferimenti:

Bibliografia disponibile alla Biblioteca Nazionale di Firenze:

L’inverno in tavola : alimentazione naturale e vegetariana 

La primavera è servita : alimentazione naturale e vegetariana

Piatti freschi per l’estate : alimentazione naturale e vegetariana

La cucina d’autunno : alimentazione naturale e vegetariana

Cibo per l’Anima e per il Corpo – come iscriversi:

Sede: Istituto Europeo Shiatsu Milano
Orari: 
Sabato 10:30– 18:30 Domenica 10:00 – 17:00
Costo: 
Euro 190,00 (iva 22% inclusa)

Seminario aperto a tutti

Istituto Europeo di Shiatsu      nextcare srl       Hadoshiatsu Master